Dieta Maggi

Ti piacerebbe perdere peso senza sentirti sempre affamato? Allora la dieta Maggi fa al caso tuo! Nell'articolo troverai i consigli dei nutrizionisti, un menu di prodotti disponibili e una ricetta per un dessert a base di mandarini e prugne!

Alcune pratiche nutrizionali sono basate sulla biochimica. La dieta Maggi appartiene a questa categoria. Pertanto, se scegli il corso, devi rispettare rigorosamente tutti i requisiti. E se in alcuni casi puoi imbrogliare - ad esempio, sostituendo l'ingrediente indicato nel menu - la dieta Maggi non ammette violazioni. Ma il risultato vale anche la pena di resistere per un mese senza affrettarsi a prodotti vietati.

Storia dell'origine

Ci sono suggerimenti che la dieta Maggi "è arrivata da noi" dalla Gran Bretagna e Margaret Thatcher stessa ne è diventata la fondatrice. La premier non ha sofferto del problema dell'obesità e non si è posta l'obiettivo di inventarne uno. Tuttavia, ci sono informazioni che la ricetta per l'armonia Margaret, di cui lei stessa ha parlato, è la seguente: per una settimana devi mangiare uova di gallina in una quantità di 28 pezzi. Non c'è da stupirsi che la dieta Maggi sia anche chiamata uovo.

Thatcher ha annotato il menu della sua dieta di due settimane per mantenersi in forma. Questo è diventato il prototipo della dieta che è stata chiamata "Maggi" - abbreviazione di Margaret. Non si sa con certezza chi sia l'autore della "seconda parte" di Maggi. L'ovvia efficacia di una dieta a basso contenuto di carboidrati è stata dimostrata da molte persone che hanno perso quei chili in più con essa.

Regole

La dieta Maggi Low Carb aderisce rigorosamente alle seguenti regole:

• È possibile rimuovere qualsiasi prodotto dal menu, ma la sostituzione è vietata a propria discrezione. L'unica eccezione è la sostituzione delle uova con la ricotta in caso di allergie alle uova di gallina.
• Devi mangiare esattamente quanto indicato nel menu.
• È vietato scambiare pasti.
• Lessare le verdure in acqua senza aggiungere brodo;
• È vietato aggiungere agli alimenti diversi grassi e oli.
• Devi bere più acqua pulita.
• Puoi bere tè / caffè quando vuoi, ma senza zucchero e latte;
• È consentito l'uso di dolcificanti al posto dello zucchero.
• Il consumo di alcol è severamente vietato - la dieta chimica di Maggi e l'alcol sono incompatibili;
• Sono vietati patate, banane, uva, mango, fichi e datteri;
• Il grano, la pasta e l'agnello sono vietati;
• Le insalate non possono essere condite.
• Se ti senti insopportabilmente affamato tra i pasti principali, mangia un cetriolo, una carota o un'insalata, ma solo 2 ore dopo il pasto consigliato.
• Se hai interrotto il corso (ad esempio, hai mangiato un prodotto proibito), devi ricominciare da capo.

Per essere più efficace, si consiglia di fare esercizio all'aperto, o almeno di camminare di più e dormire almeno sette ore al giorno. Dopo la dieta Maggi, lo stomaco si contrae, lasciandoti con meno cibo. Il vantaggio di Maggi, oltre alla sua azione, è la correzione delle abitudini alimentari: dopo aver lasciato, è improbabile che tu voglia precipitarti in dolci e cibi grassi.

Controindicazioni

La dieta Maggi non è assolutamente come le persone allergiche a certi cibi (uova e agrumi). Inoltre, severamente vietato per le donne in gravidanza e in allattamento. Sotto la stretta supervisione di un medico, è necessario seguire una dieta per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, disturbi del sistema cardiovascolare, dei reni o del fegato.

La quantità di uova nella dieta della dieta Maggi è stata controversa. Tuttavia, i nutrizionisti dicono che mangiare questa quantità di uova è accettabile se non si abusa di cibi ricchi di grassi.

Menu per 4 settimane

Nelle prime due settimane, a colazione vengono assunti 1/2 pompelmo o arancia e 1-2 uova sode.

Settimana 1

1 giorno

• Pranzo - frutta in qualsiasi quantità: mele, pere, arance, anguria, melone e così via. (tranne proibito);
• Cena - pollo al forno (puoi anche friggerlo) - 250 g.

2 giorni

• Pranzo - petto di pollo senza pelle al forno o bollito (200 g);
• Cena - 2 uova sode, lattuga (pomodori + lattuga + cetriolo + carote + peperoni - 150 g), ¼ di focaccia o 1 pane tostato (25 g), 1 pompelmo o arancia.

3 giorni

• pranzo - formaggio magro in qualsiasi quantità, 2 pomodori, 1 pane tostato (25 g);
• cena - 250 g di carne bollita o al forno.

Giorno 4

• Pranzo - qualsiasi frutto in qualsiasi quantità, tranne quello proibito;
• cena - 250 g di pollo bollito o al forno, lattuga (pomodoro + lattuga + cetriolo + carote + peperoni - 150 g).

Giorno 5

• Pranzo - 2 uova sode, verdure bollite a scelta: zucchine, carote, piselli, fagioli (250 g);
• cena - 200 g di gamberetti bolliti, lattuga (pomodoro + lattuga + cetriolo + carote + pepe - 200 g), 1 pompelmo o arancia.

6 giorni

• pranzo - qualsiasi quantità di frutta;
• cena - pollo bollito o al forno (puoi anche friggerlo) - 200 g.

7 giorni

• pranzo - pollo senza pelle al forno o bollito (250 g), verdure bollite (200 g), 1 pomodoro, 1 pompelmo o arancia;
• Cena - verdure cotte a scelta, tranne quelle proibite (200 g).

Settimana 2

1 giorno

• pranzo - carne bollita o al forno (può essere fritta) (250 g), lattuga (pomodoro + lattuga + cetriolo + carote + pepe - 200 g);
• Cena - 2 uova sode, 1 pompelmo o 1 arancia.

2 giorni

• pranzo - carne bollita o al forno (200 g), lattuga (pomodori + lattuga + cetrioli + carote + peperoni - 200 g);
• Cena - 2 uova sode, 1 pompelmo o arancia.

3 giorni

• pranzo - carne bollita o al forno (fritta) (200 g), sottaceti (quanto vuoi);
• Cena - 2 uova sode, 1 pompelmo o arancia.

Giorno 4

• pranzo - 2 uova sode, formaggio bianco a basso contenuto di grassi (150 g), verdure bollite consentite (150 g);
• cena - 2 uova sode.

Giorno 5

• Pranzo - 200 g di pesce al forno o bollito / gamberetti bolliti (è consentito anche il pesce fritto);
• cena - 2 uova sode.

6 giorni

• pranzo - 200 g di carne al forno o bollita (può essere fritta), 2 pomodori, 1 pompelmo o arancia;
• Cena - frutta fresca (eccetto vietata) - quanto vuoi.

7 giorni

• Pranzo - pollo senza pelle fritto, al forno o bollito (200 g), 3 pomodori, verdure bollite (150 g), 1 pompelmo o arancia;
• Cena: pollo senza pelle fritto o bollito (150 g), 2 pomodori, verdure bollite (150 g), 1 pompelmo o arancia.

Settimana 3

La dieta della settimana è ricca di frutta e verdura che puoi mangiare durante la giornata.

1 giorno

• qualsiasi frutto in quantità diverse da banana, datteri, mango, fichi e uva.

2 giorni

• tutte le insalate e le verdure cotte, ad eccezione delle patate e dei cereali secchi, quanto vuoi.

3 giorni

• Frutta e verdura (eccetto vietato), insalate in qualsiasi quantità e in qualsiasi momento.

Giorno 4

• pesce al forno o bollito (200 g), lattuga (cavolo cinese + cetriolo fresco - 100 g), verdure bollite (qualsiasi quantità).

Giorno 5

• 200 g di carne magra bollita o arrosto, 200 g di verdure bollite.

6 giorni

• 1 tipo di frutta in qualsiasi quantità (eccetto proibito).

7 giorni

• 1 tipo di frutta in qualsiasi quantità.

Settimana 4

Il cibo della dieta dovrebbe essere consumato tutto il giorno e in ogni momento, ma senza integratori alimentari.

1 giorno

• 250 g di petto di pollo cotto;
• 4 cetrioli e 3 pomodori;
• 150 g di tonno senza olio;
• un pane tostato (25 g);
• 1 pompelmo o arancia.

2 giorni

• non più di 200 g di carne al forno o bollita;
• 4 cetrioli e 3 pomodori;
• 1 pane tostato (25 g);
• a scelta: 1 mela o 1 arancia o 1 pera o 1 pompelmo o 1 fetta di melone.

3 giorni

• 1 cucchiaio di ricotta o formaggio bianco magro (150 g);
• 150 g di verdure bollite;
• 2 pomodori e 2 cetrioli;
• un pane tostato (25 g);
• 1 arancia o 1 pompelmo.

Giorno 4

• 1/2 pollo cotto o al forno;
• 1 cetriolo e 3 pomodori;
• 1 arancia o 1 pompelmo.

Giorno 5

• 2 uova di gallina bollite;
• 3 pomodori, 1 lattuga;
• 1 pompelmo o arancia.

6 giorni

• 250 g di petto di pollo cotto;
• 125 g di feta o ricotta;
• 1 pane tostato (25 g), 2 pomodori, 2 cetrioli;
• Latte acido (150 ml), 1 pompelmo o 1 arancia.

7 giorni

• 1 cucchiaio di ricotta, 1 scatoletta di tonno senza olio (150 g);
• 150 g di verdure bollite;
• 2 pomodori, 2 cetrioli;
• 1 pane tostato (25 g), 1 pompelmo o 1 arancia.

Tieni presente che il sale è consentito negli alimenti. Puoi anche aggiungere cipolle, aglio e salsa di soia senza zucchero. Tuttavia, è vietato utilizzare spezie che contengano esaltatori di sapidità: glutammato di sodio (E621), inosinato di sodio (E631) e guanilato di sodio (E627).

Per altre 2 settimane

Se hai completato con successo il corso Maggi e vuoi ripeterlo, inizia con la prima settimana e poi vai direttamente alla quarta.

Questa dieta è adatta a persone di tutte le età. Prima di procedere, però, dovresti consultare il tuo medico.

Quark

Le uova sono la base della classica dieta Maggi, ma esiste anche una versione a quark. La durata del programma è di 4 settimane. Durante questo periodo, puoi perdere fino a 20 chilogrammi a seconda della quantità di chili in più. Per resistere per il tempo specificato, un'esposizione invidiabile non è affatto richiesta, poiché il menu è abbastanza equilibrato e anche qualcosa può essere mangiato senza restrizioni (fino a saturazione). Alcuni prodotti possono essere rimossi da esso, ma altri non possono essere sostituiti. L'eccezione è il pompelmo. Le arance saranno un'alternativa a questo.

Regole di base:

1. Elimina sale e spezie dalla tua dieta.
2. Cucina senza grassi: fai bollire, bollire, infornare, cuocere a vapore o friggere in una padella di pietra.
3. Non trascurare la palestra.

Cosa puoi fare:

• latte magro;
• qualsiasi carne tranne l'agnello;
• uova sode, frittata al vapore, uova fritte, cotte in forno senza grassi;
• meloni, agrumi, mele, pere, pesche, albicocche e prugne;
• caffè nero e tè non zuccherati, acqua filtrata, succhi freschi diluiti con acqua.

Non:

• banane, datteri, uva, manghi, fichi;
• patate;
• zuppe (tutte senza eccezioni! );
• alcol (in casi molto rari puoi bere un bicchiere di vino bianco secco).

La dieta è controindicata nelle malattie del cuore, del tratto gastrointestinale, dei reni e del fegato. Con l'aumentare dell'acidità dello stomaco, così come con le allergie a uova e agrumi, anche l'evento dovrebbe essere annullato.

Menu dettagliato per 4 settimane

La colazione è la stessa per i primi 14 giorni:

• massa di cagliata - 200 g;
• consentiva i frutti.

Oltre al seguente menu, la cena dovrebbe contenere vari tipi di verdure.

Lunedì

• Pranzo: pere - 2-3 pezzi.
• cena: carne bollita - 200 g.

Martedì

• Pranzo: filetto di pollo bollito - 200 g.
• cena: pollock al vapore - 250 g; Arancia.

Mercoledì

• Pranzo: pane tostato integrale con formaggio; Insalata di pomodoro.
• Cena: pollo alla griglia - 200 g.

Giovedì

• Pranzo: mele - 2-3 pezzi.
• Cena: tacchino bollito - 200 g.

Venerdì

• pranzo: pollock bollito - 250 g; Stufato di verdure.
• Cena: come il martedì.

Sabato

• Pranzo: 2-3 mandarini.
• Cena: petto di pollo al vapore - 200 g.

Domenica

• Pranzo: cosce di pollo alla griglia; una porzione di verdure al vapore; un paio di pomodori; Arancia.
• Cena: insalata di cavoli e carote.

Settimana 2

Lunedì

• Pranzo: spezzatino di verdure; un paio di fette di formaggio.
• cena: pollock al forno - 250 g; Broccoli o cavolfiori; Arancia.

Martedì

• Pranzo: carne al forno con verdure.
• cena: ricotta - 300 g; Pompelmo - 1/2 pezzo.

Mercoledì

• Pranzo: bistecca; Zucchine, peperoni e pomodori grigliati.
• Cena: come ieri.

Giovedì

• Pranzo: insalata con formaggio feta.
• Cena: bistecca con verdure; Agrumi.

Venerdì

• Pranzo: pesce al vapore con verdure.
• Cena: come martedì.

Sabato

• Pranzo: manzo bollito; un paio di pomodori; Agrumi.
• Cena: frutta.

Domenica

• Pranzo: coscia di pollo al forno; Stufato di verdure; Arancia.
• Cena: carne bianca bollita; broccoli al vapore; Arancia.

Terza settimana

Lunedì

• Frutta in qualsiasi quantità.

Martedì e mercoledì

• frutta e verdura illimitate.

Giovedì

• Giornata di pesce, contorno - verdure (al vapore, bollite, al vapore).

Venerdì

• Giornata della carne, le tue verdure preferite completeranno il menu.

Fine settimana

• fruttato.

Quarta settimana

Mangia ogni giorno qualche pomodoro e cetriolo per integrare la tua dieta:

• Lunedì: 200 g di filetto di pollo, 150 g di tonno in scatola nel suo stesso succo, crostini di pane.
• Martedì: 350 grammi di manzo e qualche pagnotta di pane.
• Mercoledì: 400 g di ricotta, la stessa porzione di verdure approvate, piatto di frutta, pane tostato.
• Giovedì: 1 libbra di pollo alla griglia senza pelle, frutta e una fetta di pane tostato.
• Venerdì: 300 g di ricotta, verdure (possono essere bollite o cotte al vapore), frutta.
• Sabato: 500 g di pollo, un paio di fette di formaggio a pasta dura, kefir.
• La domenica: la dieta è come il mercoledì, solo frutta, non agrumi.

Dopo la dieta, si consiglia di consolidare il risultato. Il menu della prima e dell'ultima settimana è perfetto per questo scopo. Quindi i cereali e le zuppe dovrebbero essere inclusi nella dieta.

Ricette alimentari

La dieta Maggi si basa su rigide restrizioni, ma è difficile definirla affamata. E, nonostante il rigido sistema nutrizionale (la tecnica prevede verdure bollite in grandi quantità), può essere facilmente diversificato con diverse ricette per la preparazione di prodotti approvati.

Uova ripiene

Ingredienti:

• 2 uova sode;
• 1-2 cucchiai di ricotta (fino al 9% di grassi);
• 1-2 spicchi d'aglio - a piacere;
• aneto;
• Sale, pepe - a piacere.

Taglia a metà le uova sode e togli i tuorli. Aggiungere la ricotta, l'aneto, l'aglio (spremere con una pressa per aglio), il pepe e il sale ai tuorli. Mescola tutto accuratamente. Dovresti ottenere una massa pastosa, che dovrebbe essere riempita con metà delle proteine.

Puoi anche servire una purea di piselli verdi come contorno.

Zuppa di prugne e mandarino

Ingredienti:

• 1 mandarino;
• 45 g di prugne;
• 300 g di acqua;
• 2 compresse di dolcificante.

Sciacquate le prugne, eliminate i semi e tritatele finemente. Quindi versare acqua calda, aggiungere dolcificante e cuocere per 5 minuti. Nel frattempo sbucciate il mandarino dopo aver tolto la buccia e grattugiato con una grattugia. Aggiungere un cucchiaino di buccia alle prugne, sbattere il composto con un frullatore.

Prima di servire, aggiungi le fette di mandarino alla zuppa.

Pomodori al forno con formaggio

Ingredienti:

• 3 piatti di formaggio (20 g ciascuno), 16% di grassi;
• 2 pomodori;
• 1 pane di segale;
• 1 spicchio d'aglio;
• aneto;
• sale qb.

Pelate i pomodori. Grattugiare finemente il formaggio e l'aglio. Rompi il pane finemente. Quindi mescolare il formaggio grattugiato con l'aglio e il pane spezzato. Aggiustare di sale e pepe. Riempi i pomodori con la massa risultante e mettili in forno per 5 minuti. Cospargere il piatto finito con aneto fresco.

Termina la dieta

L'uscita dovrebbe essere graduale in modo che il risultato della perdita di peso sia risolto con successo e il corpo non riceva un carico acuto.

• Per la prossima settimana dopo la fine del corso, includi nella dieta gli alimenti a cui il corpo è abituato durante la dieta. Questi sono: petto di pollo bollito o al forno, ricotta a basso contenuto di grassi (fino al 9%), mele, agrumi;
• non abbiate fretta di mangiare cibi che sono stati esclusi dalla dieta - patate fritte, pasticcini, riso, pasta;
• Il risultato della perdita di peso può essere mantenuto mangiando secondo il sistema "meno 60".
• Ricorda di tenere d'occhio le quantità di cibo e le dimensioni delle porzioni. Ricorda, i pasti frazionati sono la chiave per la salute.