Frullato dimagrante. Ricette frullato frullato con foto

Smoothie è un cocktail denso a base di frutta, verdura o frutti di bosco con l'aggiunta di riempitivi nutrienti per tutti i gusti. Questa definizione copre tutti i fattori responsabili della popolarità di un'alimentazione sana e dei frullati per la perdita di peso. Analizziamo ciascuno.

1. Consistenza del frullato(Densità) ti permette di mangiarli con un cucchiaio invece di berli, il che contribuisce a una migliore sensazione di sazietà. Bere tè, caffè, succo di frutta, latte, kefir - qualunque cosa, non mastichi, piuttosto è il processo di masticazione che invia il segnale al cervello, "Sto mangiando, ho mangiato". Quando il cibo viene masticato, fermenta o inizia la digestione in bocca, che aiuta ad assorbire meglio i nutrienti, mentre le bevande non danno la sensazione di pienezza che desideri, il che ti fa venire fame molto rapidamente.
2. Combina i frullati nella loro composizionepiù sapori- acido, dolce e talvolta anche amaro e salato. L'aggiunta di varie spezie conferisce al cocktail un colore aggiuntivo. Ma la varietà dei sapori è uno dei fattori importanti per la piena sazietà.
3. La colorazione dei frullati è un altro fattore benefico nella perdita di peso. Non solo la varietà delle sensazioni gustative dà a una persona una sensazione di sazietà, ma ancheCombinazione di diverse tonalità. . . La ricca varietà di colori naturali è piacevole alla vista e ti fa provare emozioni positive.
4. I frullati ti impediranno di commettere il "peccato di perdita di peso" dell'eccesso di cibo. È facile farne a menocontrolla la porzione, la quantità di ingredienti e il loro contenuto calorico. . . La maggior parte delle ricette di frullati sono progettate per una sola porzione, un massimo di due. In quest'ultimo caso, il frullato dovrebbe essere condiviso con il tuo vicino.
5. Facilità e velocità di preparazioneI frullati rendono questo tipo di alimento ideale per chi è sempre di fretta e per chi ha molta fame. Basta mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e macinare: il piatto è pronto e il crollo della fame viene aggirato.

Cosa aggiungere ai frullati dietetici

Per goderti appieno i frullati e perdere peso con successo, devi sapere come preparare un frullato dimagrante.

1. La base di ogni frullato è una base liquida nella quantità di 1-2 bicchieri per 1-2 porzioni. Esattamentefluidodeve essere versato prima nel frullatore in modo che il processo di miscelazione sia uniforme. Quando scegli una base, concentrati sulle tue abitudini alimentari, sul gusto e sulle preferenze nutrizionali.

   AlNozioni di base sui frullatiin forma:

   • Latte scremato - trasforma un frullato in un frappè per un gusto delicato
   • yogurt - arricchisce i frullati con proteine, probiotici e calcio;
   • Kefir - insieme allo yogurt rende la bevanda più nutriente e preziosa in termini di nutrienti;
   • succo di frutta appena spremuto - aumenta il valore nutritivo del cocktail e migliora il gusto, ma aggiunge molto zucchero (fruttosio), che aumenta il contenuto calorico;
   • L'acqua è il componente più facilmente disponibile che non aggiunge calorie extra.

2. Frutta e baccheMezzo barattolo di vetro è il secondo componente più importante di un frullato. Si possono mescolare tra loro, si possono preparare cocktail su un solo tipo di frutta o anche abbinati a verdure ed erbe aromatiche. Frutta e bacche con meno zucchero sono generalmente adatte per frullati di frutta dietetici. Tuttavia, è il dosaggio dei componenti che, nel complesso, consente di utilizzare tutti i frutti che ti piacciono. Un'ottima alternativa ai frutti di bosco e alla frutta fresca è quella "congelata", che si trova nei negozi tutto l'anno. Fanno ottimi cocktail rinfrescanti che non richiedono ghiaccio o una base liquida - gli ingredienti congelati sostituiscono entrambi.

   Quale tipoRipieni di frutti di bosco e fruttain forma:

   • BananeÈ uno degli ingredienti per frullati più popolari che può essere combinato con molti condimenti: pere o mele, fiocchi d'avena o noci, latte o yogurt, fragole o kiwi. Le banane conferiscono al frullato una consistenza densa e un aroma unico;
   • ananas- Questo frutto tropicale si trova spesso nei frullati dietetici a causa della bromelina, nota per le sue proprietà "dimagranti". E i frullati di ananas hanno una piacevole acidità e freschezza;
   • Mele- il frutto più economico e consumato ricco di fibre, vitamine e succo profumato;
   • Kiwi e mango- questi "ospiti" tropicali sono già saldamente sulla nostra tavola. Se li combini con mele e banane tradizionali, che tra l'altro sono anche estranei tropicali, ottieni un frullato incredibilmente esotico nel gusto;
   • fragola- questa bacca è tanto attraente all'esterno quanto gustosa all'interno. È ricco di fibre, vitamine e antiossidanti. E quanto è bello, tagliato a metà o a fette! Cosa sarebbe un frullato senza fragole?
   • Mirtilli, ribes, mirtilli rossi, mirtilli rossi, olivello spinosoe altri frutti di bosco sono un vero e proprio deposito di nutrienti. Scegli uno - I tuoi frullati dietetici per la perdita di peso miglioreranno solo da loro.


3. Verdure e verdureaggiunto nel volume di mezzo bicchiere, così come ripieni di frutta. Le verdure sono la migliore fonte di vitamine, minerali e fibre, quindi assicurati di aggiungerle per migliorare la digestione, mantenere la bellezza e mantenere la salute generale. Le verdure contengono anche più vitamine della frutta, quindi includile spesso nel tuo frullato nutrizionale.

4. Darearomi aggiuntiviPuoi aggiungere i seguenti ingredienti ai frullati:

   • yogurt denso (quarto di tazza) - per una consistenza più densa;
   • miele (mezzo cucchiaio) - per un gusto più dolce;
   • Datteri, fichi, prugne (3-4 pezzi) - per più densità e gusto dolce;
   • Cannella, zenzero, cacao in polvere, vaniglia (mezzo cucchiaino) - per aromi complessi, un gusto più complesso e un metabolismo più veloce.

5. Integratori proteici ed energetici e supercibipreparare i frullati non solo un frullato dietetico delizioso e nutriente, ma anche un pasto completo equilibrato in proteine, grassi e carboidrati. Questo contiene:

   • Mix proteici sportivi (isolati e concentrati proteici, caseina);
   • semi di lino;
   • semi di chia;
   • Spirulina;
   • Bacche di acai;
   • crusca d'avena;
   • farina d'avena macinata;
   • Noci schiacciate.

Quali alimenti non dovrebbero essere aggiunti ai frullati dietetici per perdere peso?

Ora che sai come fare il frullato perfetto per una figura snella, vale la pena leggere questo elenco di ingredienti "pericolosi" da evitare. Lasciarsi trasportare dal dimagrimento con i frullati, è facile esagerare con i prodotti "proibiti" che ti portano lontano dal tuo obiettivo o addirittura demotivarti completamente.

• Frutta e verdura in scatolacontengono molto zucchero aggiunto in quanto è un ottimo conservante. Non comprarli se sei a dieta. Mangia solo cibi freschi o congelati.
• Latticini grassisono ricchi di calorie. Certo, una banana montata con una crema densa e densa abbinata a un ospite di noci è solo un'immagine, ma dovrai dimenticare completamente di perdere peso con una tale dieta.
• I latticini con ripieno zuccherino contengono zuccheri aggiunti che non hanno nulla a che fare con la perdita di peso. Assicurati di escludere yogurt, frappè, palle di neve e altri cibi zuccherati.
• Gli integratori sportivi ricchi di carboidrati sono adatti a coloro che stanno costruendo muscoli e non sono adatti per perdere peso. I cosiddetti "gainer" contengono molte calorie inutili, il che li rende assolutamente inadatti alla perdita di peso. Scegli solo una proteina con un contenuto di carboidrati sufficientemente basso (circa 8 g per 100 g) o che non ne contenga a Tutti.

Attenzione!Se sei seriamente intenzionato a prendere la decisione di perdere peso e perdere peso, assicurati di leggere la composizione dei prodotti che acquisti. Prestare attenzione al contenuto di zucchero, agli additivi zuccherini (melassa, destrosio, maltodestrine, fruttosio e altri dolci), alla quantità di grassi e carboidrati. Ricorda che anche una barretta proteica piccola, dolce e presumibilmente "vera" può rovinare i tuoi sforzi semplicemente perché contiene una grande quantità di zucchero oltre alle proteine.

Ricette di frullati per perdere peso

Se non conosci i frullati, dai un'occhiata alla nostra selezione di ricette dietetiche per perdere peso.

Smoothie banana e fragola: una ricetta per un girovita sottile

ingredienti

• fragole - 10 bacche;
• banane mature - 2 pezzi;
• Latte scremato - 2 cucchiai;
• arachidi macinate - 2 cucchiai;
• Vaniglia - a piacere;
• Gelato - facoltativo.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e affettare le banane.
2. Lavate le fragole, eliminate i piccioli.
3. Se stai usando il ghiaccio, schiaccialo parzialmente in anticipo.
4. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e inizia a mescolare a bassa velocità, passando gradualmente ad alta velocità fino a che liscio.
5. Versare il frullato nei bicchieri e servire.

Frullato banana e kiwi: una ricetta per perdere peso

ingredienti

• Kiwi - 2 pezzi;
• banana matura - 1 pz. ;
• Latte scremato - 1 cucchiaio;
• yogurt magro naturale - 1 cucchiaio. ;
• mandorle - per la decorazione;
• Vaniglia a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lavate il kiwi, eliminate la polpa dalla buccia con un cucchiaino e mettetelo in una terrina.
2. Sbucciare le banane, tagliarle a caso, aggiungere al kiwi.
3. Aggiungere il latte, lo yogurt e la vaniglia alla frutta e frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il frullato nei bicchieri e cospargere con le mandorle tritate.

Smoothie paradiso alla banana

ingredienti

• banane mature - 2 pezzi;
• Date - 6 pezzi;
• Noci o altra frutta a guscio - 2 cucchiai;
• Cacao in polvere - 1 cucchiaio;
• Acqua - 1 cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e affettare le banane.
2. Se necessario, togliere i noccioli dai datteri, sciacquare con acqua calda.
3. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e frullare fino a che liscio.
4. Riempire nei bicchieri, guarnire con qualche noce e servire.

Attenzione!I frullati dietetici che contengono ingredienti ad alto contenuto di zucchero (banane, datteri, fichi, uva, miele, ecc. ) possono essere utilizzati solo per perdere peso durante il giorno - a colazione, pranzo e come spuntino in mezzo.

Frullato di pere con mirtilli

ingredienti

• pere grandi mature - 2 pezzi;
• mirtilli o mirtilli - 150 g;
• foglie di lattuga fresca - 1 mazzo.

Metodo di cottura:

1. Lavate le pere, eliminate il torsolo.
2. Lavare la lattuga, scolare l'acqua e strappare le foglie con le mani.
3. Elabora la bacca secondo necessità.
4. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con un mixer fino a che liscio.
5. Versare il cocktail nei bicchieri, aggiungere alcune bacche per la decorazione.

Frullato di mango, arancia e yogurt

ingredienti

• yogurt magro naturale - 100 ml;
• Mango - 1 pz. ;
• arancione - 1 pz . ;
• Banana - 1 pz . ;
• Miele - 1 cucchiaino;
• Gelato a piacere.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare il mango, togliere il nocciolo.
2. Sbucciare l'arancia, dividerla a spicchi, togliere la pellicola.
3. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi.
4. Metti la frutta preparata in un contenitore, versa yogurt, miele e aggiungi ghiaccio se lo desideri.
5. Inizia mescolando il frullato a bassa velocità, aumentandolo gradualmente fino a renderlo liscio.
6. Trasferire nei bicchieri e servire.

Frullato di mirtilli e farina d'avena

ingredienti

• mirtilli - 0, 5 cucchiai;
• Farina d'avena - 0, 25 cucchiai;
• Banana - 0, 5 pezzi;
• yogurt naturale senza grassi - 150 g;
• Latte scremato - 0, 5 cucchiai;
• Buccia di limone - 0, 25 cucchiaini;
• Ghiaccio - 1 cubo.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e affettare la banana.
2. In una ciotola mettete il latte, aggiungete lo yogurt e gli altri ingredienti.
3. Battere tutto a velocità media fino a che liscio.
4. Mettere il frullato in un bicchiere, guarnire con uno spicchio di limone e servire.

Frullato di frutta con banana e fragola

ingredienti

• Banana - 1 pz . ;
• More - 12 bacche;
• fragole - 10 bacche;
• ananas - 15 pezzi;
• Spinaci - 1 mazzo grande;
• Latte scremato - 350 ml;
• Miele (facoltativo) - 2 cucchiai

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e affettare le banane.
2. Mettere il latte in un frullatore, aggiungere la banana tritata e gli altri ingredienti.
3. Macinare tutto fino a che liscio con un frullatore e servire immediatamente.

Frullato verde: una ricetta semplice per il frullatore

ingredienti

• Sedano - 2 gambi;
• Foglie di spinaci - 1 manciata;
• Prezzemolo verde - 1 mazzo;
• cetriolo - 1 pz. ;
• Banana - 1 pz . ;
• Limone - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e tagliare il cetriolo.
2. Lavate il sedano e tagliatelo a pezzetti.
3. Lavate gli spinaci e il prezzemolo se necessario.
4. Togliete la buccia alla banana e tagliatela a fettine.
5. Mettere gli ingredienti preparati in una ciotola per montare, spremere il succo di limone.
6. Mescolare tutto fino a che liscio e versare nei bicchieri.

Smoothie verde snellente con sedano

ingredienti

• Sedano - 4 gambi;
• mele verdi - 2 pezzi;
• cetriolo - 1 pz. ;
• Radice di zenzero - un pezzo di 2-3 cm;
• Prezzemolo - 1 mazzo;
• limone - 1 pz . ;
• Sostituto dello zucchero - a piacere ea volontà.

Metodo di cottura:

1. Lavare il sedano, tagliarlo a pezzetti.
2. Lavare, sbucciare e togliere il torsolo alle mele, tagliarle a fette.
3. Sbucciare e tagliare il cetriolo.
4. Sbucciare lo zenzero, tagliare a piacere.
5. Spremere il succo dal limone.
6. Lavare e asciugare il prezzemolo.
7. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e aggiungi i sostituti dello zucchero se lo desideri.
8. Sbattere il frullato fino a che liscio. Se la bevanda è troppo densa, aggiungi acqua pulita.

Frullato verde "Vitamina" per la perdita di peso

ingredienti

• Broccoli - 4 infiorescenze;
• mela verde - 1 pz . ;
• Spinaci - 100 g;
• carote - 1 pz. ;
• Succo d'arancia - 250 ml.

Metodo di cottura:

1. Lavare verdure, erbe e frutta, tagliare a caso in modo che sia più facile da lavorare con un frullatore.
2. Mettere tutto in una ciotola del frullatore, versare il succo d'arancia e sbattere con un frullatore a bassa velocità.
3. Quando la consistenza e il colore sono uniformi, smetti di montare il frullato.
4. Riempire nei bicchieri e servire.

Disintossicazione dimagrante

I frullati sono un ottimo modo per purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine, aumentare il metabolismo, migliorare le condizioni della pelle e mantenerla fresca. Questo sistema è chiamato disintossicazione. Ha un effetto positivo sul benessere generale e dà energia.

Le persone hanno bisogno soprattutto di disintossicazioneche mangiano molta carne e grassi usano salumi e prodotti a base di farina. Si consiglia vivamente di seguire i programmi di pulizia e quelli con cattive abitudini: fumare e bere alcolici.

Il programma di disintossicazione dovrebbe essere eseguito correttamente, avendo precedentemente preparato il corpo per la pulizia. Per alcuni giorni, vale la pena escludere dalla dieta gli alimenti contenenti grassi e zuccheri, nonché salsicce e prodotti affumicati. Gli amanti del caffè sono invitati a rifiutare la bevanda corroborante durante l'intero tempo di pulizia. Nella fase preparatoria, devi mangiare più verdure, frutta e bacche, oltre a bere molta acqua pulita. Dopo la disintossicazione dai frullati, è necessario trovare una via d'uscita: ripetere la fase preparatoria, escludere i prodotti dannosi e aggiungerne di utili.

Benefici dei frullati detergenti dimagranti:

• Perdita di peso;
• Ridurre le allergie alimentari;
• Miglioramento del colore della pelle del viso e del corpo;
• Liberarsi dei problemi digestivi;
• Rafforzare il sistema immunitario;
• aumento del livello di energia.

Ecco alcune ricette disintossicanti per frullati dimagranti.

Frullato detox verde per dimagrire

ingredienti

• mela verde - 1 pz . ;
• Spinaci - 1 manciata;
• Sedano - 1 gambo;
• Pera - 1 pz . ;
• Olio di lino - 1 cucchiaio

Metodo di cottura:

1. Lavare la mela, tritarla grossolanamente e spremere il succo.
2. Lavate gli spinaci e il sedano, tritate grossolanamente il sedano.
3. Lavare la pera, tagliarla a pezzi grossi, togliere il torsolo.
4. Aggiungere l'olio di lino e gli spinaci al succo di mela nella ciotola del mixer, mescolare fino a che liscio.
5. Quindi aggiungere la pera e il sedano, macinare ancora il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il cocktail nei bicchieri e consumare subito.

Possibilità di cottura:Se non hai uno spremiagrumi, usa la mela con la polpa e rimuovi la parte centrale.

Consigli:Il frullato detox all'olio di semi di lino verde va consumato al mattino a stomaco vuoto, dopo aver bevuto qualche bicchiere di acqua pulita.

Frullato verde a pranzo

ingredienti

• Banana - 1 pz . ;
• mela verde - 1 pz . ;
• nocciole - 15 chicchi;
• Spinaci - 30 g;
• Semi di lino - 1 cucchiaio;
• Acqua - 100 ml.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare la banana, tagliarla a piacere.
2. Lavare la mela, tagliarla a pezzi grandi, rimuovere la parte centrale.
3. Tritare le nocciole e l'acqua con un frullatore, aggiungere gli spinaci, tritare ancora.
4. Sbattere la mela, la banana e i semi di lino con il composto di noci e spinaci.
5. Riempire nei bicchieri, guarnire con qualche noce e servire.

Frullato di frutta e verdura

ingredienti

• Mela - 1 pz. ;
• Banana - 1 pz . ;
• Nettarina - 1 pezzo. ;
• carote - 1 pz. ;
• Broccoli - 2 infiorescenze;
• limone - 1 pz . ;
• Acqua -100 ml.

Metodo di cottura:

1. Tritare grossolanamente la mela, togliere il torsolo.
2. Sbucciare e affettare la banana.
3. Eliminate l'osso dalla nettarina, tagliatela a pezzi.
4. Pelare e tagliare le carote.
5. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, versare il succo di limone e l'acqua.
6. Sbattere il frullato a velocità media fino a che liscio, versare nei bicchieri e servire.

Smoothie disintossicante a base vegetale

ingredienti

• Sedano - 2 gambi;
• Pomodorini - 5 pezzi;
• peperone dolce - 1 pz . ;
• Spinaci - 1 manciata;
• Prezzemolo - 1 mazzetto.

Metodo di cottura:

1. Lavate e asciugate le verdure e le erbe aromatiche.
2. Sbucciare i peperoni e tagliarli a spicchi.
3. Tritare l'aringa, tritare leggermente il prezzemolo.
4. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a che liscio.
5. Mettere il frullato nelle ciotole e servire.

Frullato verde con mango

ingredienti

• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• Spinaci - 1 mazzo;
• Mango - 2 pezzi;
• grande mela verde - 2 pezzi;
• Gelato - 4 cubetti.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare, snocciolare e tritare il mango con un pelapatate.
2. Spremere il succo dalle mele, strappare le foglie di lattuga con le mani.
3. Versare il succo in una ciotola del frullatore, aggiungere ghiaccio, pezzi di mango, foglie di spinaci e lattuga.
4. Colpisci tutto a bassa velocità e poi vai a una velocità più alta.
5. Versare il frullato nei bicchieri e servire.

Consigli:Se stai usando frutta congelata, non c'è bisogno di aggiungere ghiaccio al cocktail.

I frullati depurativi detox possono essere consumati durante il giorno e sostituire tutti i pasti durante la giornata. In questo caso, la pulizia può essere eseguita per 1-2 giorni. Se stai usando frullati solo per perdere peso, sostituiscili con 1-2 pasti al giorno. Ad esempio un frullato di frutta a colazione o un primo spuntino, o un frullato di verdure per cena o uno spuntino tardivo.